Peter Olsen (født 9.7.1838, Egersund, død 6.4.1904, Egersund)1)2), pottemaker og markant lederskikkelse i Egersund. Sønn av tømrer Ole Andreas Johnsen fra Åvendal i Sokndal, og Bergithe Pedersdatter fra Egersund3)4). Gift med Anna Olsen f. Flak. (født 1847, Kristiansand, død 10.8.1917, Egersund)5)6). Far til fotograf og fingeravtrykksekspert Peter Arnfinn Flak.
I 1854 inngikk han en seks års lærekontrakt hos Johan Feyer, med 5 års påfølgende arbeidsplikt7). Da det var produksjonsstans ved Egersund Fayancefabrik i 1860, var han sammen med andre arbeidere med på å starte Eie potteri i 1860. I 1866 forlot han Eie potteri og startet han sitt eget potteri, Damsgaard Potteri, på foreldrenes eiendom på Damsgård. Denne bedriften kaltes på folkemunne «Postelin».
Han var med og ledet de første sterktroende ut av statskirken i 1872. Senere ble han en av Venstres forgrunnsfigurer.
I ministerialbok for Eigersund prestegjeld er hans dødsfall i 1904 oppført i en egen liste over «dissentere», med merknaden «egersundske separatister»8).