Niels Paulssen bodde på Nesgård, som han fikk bygget i 1736.1) Han var gift med Anne Nielsdatter Wendelboe. De giftet seg den 12.2.1726.2)
Niels Paulssen ble utnevnt til sorenskriver i Jæderens og Dalernes sorenskriveri den 13. juni 1732. Han hadde da i 17 år tjent adskillige embedsmenn i Norge og vært konstituert dommer flere ganger. Han måtte refundere tidligere sorenskriver Oluf Schultz (sorenskriver i Jæderens og Dalernes sorenskriveri fra 1720-1726) 1200 riksdaler som Schultz hadde forpliktet seg til å betale til gudelig bruk da han ble utnevnt.3) I tidsrommet 1757 til 1760 hadde han også Hans Blixenkrone Kolding som adjungert sorenskriver. Han avstod embetet til Hercules Weyer i 1760 for 1200 riksdaler kontant, 150 riksdaler pensjon til seg selv og 50 riksdaler pensjon til enken.